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食品接触材料抽检,密胺产品理化指标抽检结果堪忧

嘉峪检测网        2019-03-14 17:17

食品接触材料及制品在与食品接触的过程中可能会影响食品的气味、味道以及色泽,更可能会释放出一定量的有毒有害化学成分如重金属、塑化剂等,这些化学成分迁移到食品中继而被人体摄入,当超过一定的摄入量则会危害人体健康。近年来,国家发布了一系列新的食品接触材料标准,以规范食品接触材料的质量要求,保障消费者健康,同时也加大了市场监督力度。

 

2018年12月28日,市场监管总局通报了2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况。本次共抽查了2218家企业生产的2304批次产品,涉及食品接触用塑料制品、纸和纸板制品、玻璃制品、金属制品共4类产品,其中102家企业生产的102批次产品不合格。具体抽查结果如下:

  • 食品接触用塑料制品共抽查1099家企业的1130批次产品,塑料制品部分批次不合格,其中密胺塑料制品的不合格检出率为9.5%,不合格项目涉及总迁移量、高锰酸钾消耗量、脱色试验、三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量等理化指标;

  • 食品接触用纸和纸板制品共抽查565家企业的565批次产品,3个类别的纸和纸板制品都有检出相当数量的理化指标不合格的现象,其中感官不合格的有16批次产品;

  • 食品接触用玻璃制品共抽查264家企业的274批次产品,部分产品检出口缘铅镉溶出超标的情况;

  • 食品接触用金属制品共抽查290家企业的335批次产品,不合格率为13.7%,其中,两类商用食品加工设备有近半数不合格,且不合格项均与安规有关;1批次铝及铝合金不粘锅涉及涂层感官和总迁移量超标。

 

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来源:SGS