食物环境卫生署食物安全中心（中心）最近完成一项有关即食食品含沙门氏菌情况的专项食品调查。结果显示，除较早前公布的两个不合格样本外，其余全部通过检测。 中心发言人今日

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

一、基于分子杂交的分子诊断技术 上世纪60年代至80年代是分子杂交技术发展最为迅猛的20年，由于当时尚无法对样本中靶基因进行人为扩增，人们只能通过已知基因序列的探针对靶序列

2015/10/27 更新 分类：其他 分享

当食物被验出有害化学物质含量超出法定限值时，政府或会补充一句：「但按样本验出的化学物含量，在正常食用情况下，并不会对健康构成危害。」。

2015/09/10 更新 分类：热点事件 分享

一、基于分子杂交的分子诊断技术 上世纪60年代至80年代是分子杂交技术发展最为迅猛的20年，由于当时尚无法对样本中靶基因进行人为扩增，人们只能通过已知基因序列的探针对靶序列

2015/11/09 更新 分类：其他 分享

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十月三十日）公布，一批预先包装菜脯粒的防腐剂（苯甲酸和山梨酸）含量超出法例标准。业界如持有受影响批次的产品，应立即停止使用

2015/11/08 更新 分类：其他 分享

对于每个测试项目，我们测试多少样品才能说我们的产品是满足我们的产品规格书的呢？

2016/10/17 更新 分类：生产品管 分享

香港消费者委员会于18日公布，早前测试40款声称具有保湿功能的片装面膜，发现半数样本含致敏成分，而且价钱与保湿功效不相称。

2017/04/24 更新 分类：监管召回 分享

抽检市场上60款洗发水进行化学和微生物检测，发现其中有38款样本检测出有污染物二噁烷

2017/10/10 更新 分类：监管召回 分享

主要内容包括：目的、比较方法、评估范围、样本要求、整体评估时间的要求、质量控制。

2019/10/28 更新 分类：科研开发 分享

本文将隐球菌荚膜多糖抗原检测试剂血清样本临床性能评价情况进行简要介绍。

2021/08/19 更新 分类：科研开发 分享