乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白的一种，最早被发现在母乳中，是人乳中4种主要蛋白质之一，约占人乳总蛋白质的20%。

2023/02/02 更新 分类：法规标准 分享

原标题：新西兰两批乳铁蛋白硝酸盐含量异常 据国家质检总局网站消息，中国完达山乳业股份有限公司落实食品安全主体责任，从新西兰Westland公司的乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。

2015/09/10 更新 分类：其他 分享

据外媒报道，4月10日欧盟发布（EU）No2015/568委员会条例，就就牛乳铁蛋白定义修订2012/725/EU 附件 I。

2015/04/18 更新 分类：法规标准 分享

2015 年 10 月 28 日 ，澳新食品标准局（ FSANZ ）发布食品标准通知公告 27-15 ，修订《澳新食品标准法典》第 1.3.3 条（加工助剂），拟批准恒天然公司的申请，将琼脂糖离子交换树脂作为

2015/11/09 更新 分类：其他 分享

本研究将以量子点荧光免疫发光法为原理的铁蛋白定量检测试剂盒与干式荧光免疫分析仪组成一个分析系统，通过测定试剂盒的线性、准确度、精密度、分析特异性，评价其性能。

2020/08/19 更新 分类：科研开发 分享

国务院总理李克强5月23日主持召开国务院常务会议。会议提出要强化质量安全监管，修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准，建立全过程质量追溯体系。

2018/05/25 更新 分类：生产品管 分享

2015年3月20日，秘鲁国家农业卫生局（SENASA）发布通报，根据秘鲁《食品安全法》等相关法规，秘鲁国家农业卫生局制定了《乳及乳产品法规》

2015/04/21 更新 分类：法规标准 分享

产品： 含乳饮料 背景： 含乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料（经发酵或未经发酵），加入水、糖等制成的。含乳饮料的杀菌方式包括巴氏杀菌、超高温灭菌(UHT)等。巴氏杀菌是经低温长

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

近年来，部分地区经营者以门店形式，直接将生鲜乳作为原料，经净乳、杀菌、发酵后制成巴氏杀菌乳或发酵乳，供消费者现场即食消费，存在很大的食品安全风险。

2015/07/23 更新 分类：监管召回 分享

据国外食品行业网站消息，国际食品法典委员会（CAC）在日内瓦召开的第38届会议批准了由乳及乳制品委员会（CCMMP）制定乳渗透物粉（dairy permeate powder）标准，乳渗透物

2015/08/20 更新 分类：法规标准 分享