本文介绍了凯氏定氮法测蛋白质原理和实验细节。

2024/10/08 更新 分类：科研开发 分享

蛋白质印迹法（免疫印迹试验）即Western Blot。它是分子生物学、生物化学和免疫遗传学中常用的一种实验方法。

2018/07/02 更新 分类：科研开发 分享

今天小编以UV法，BCA法，考马斯亮蓝法，其中的三种方法的测定蛋白质浓度的原理、优缺点、操作以及注意事项做详细介绍。

2019/01/11 更新 分类：法规标准 分享

国标GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》中关于食品中蛋白质的检测方法主要分为凯氏定氮法和杜马斯定氮法两种。

2019/02/21 更新 分类：法规标准 分享

蛋白质印迹法是分子生物学、生物化学和免疫遗传学中常用的一种实验方法。

2019/12/30 更新 分类：法规标准 分享

pro是食品的重要组成之一，也是重要的营养物质，一个食品的营养高低，主要看蛋白质的高低。

2018/12/04 更新 分类：法规标准 分享

本文介绍了蛋白质纯化技术之沉淀法：等电点沉淀和亲和沉淀法。

2021/09/03 更新 分类：科研开发 分享

本文介绍了以蛋白质为载体的纳米制剂质量研究进展。

2024/11/11 更新 分类：科研开发 分享

研究团队展示了蛋白质从头设计的一条全新路线，尤其是为人工设计蛋白质的一大难题——如何充分地探索蛋白质主链结构空间，提供了一个系统性的解决方法。

2022/02/11 更新 分类：科研开发 分享

蛋白质在组织或细胞中一般都是以复杂的混合物形式存在,每种类型的细胞都含有上千中不同的蛋白质。蛋白质的分离和提纯工作是一项艰巨而繁重的任务,到目前为止,还没有一个单独的或一套现成的方法能把任何一种蛋白质从复杂的混合物中提取出来,但对任何一种蛋白质都有可能选择一套适当的分离提纯程序来获得高纯度的制品。

2021/12/17 更新 分类：科研开发 分享