根据国家法律和相关标准要求，微生物指标为产品出厂必检项目。而当前国家标准检测方法由于检测周期长，对检验人员能力要求高等原因，在食品企业内没有很好地开展，而在巴氏杀

2015/04/11 更新 分类：实验管理 分享

近年来，部分地区经营者以门店形式，直接将生鲜乳作为原料，经净乳、杀菌、发酵后制成巴氏杀菌乳或发酵乳，供消费者现场即食消费，存在很大的食品安全风险。

2015/07/23 更新 分类：监管召回 分享

食品伙伴网讯 据外媒报道，由乔氏商店（Trader Joe's）前总裁劳赫（Doug Rauch）创办的美国第一家不以盈利为目的的杂货店Daily Table日前营业，宗旨是为低收入者提供健康又廉价的食品。

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

近期，鲜榨果汁国家标准出炉，规定“以水果为原料，采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的，未经浓缩的汁液制品，采用非热处理方式加工或巴氏杀菌制成的原榨果汁(非复原果汁

2015/06/24 更新 分类：法规标准 分享

食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局（FDA）消息，9月4日美国FDA发布召回公告称，美国加州 Andrew and Williamson Fresh Produce（AW）公司宣布在27州召回一品牌的黄瓜，因为产品可能感染沙门氏

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

据美国食品药品管理局（FDA）消息，8月25日美国FDA发布召回公告称，加州Jo's Candies公司宣布在全美乔氏超市（Trader Joe's）召回一款巧克力产品，因为这款产品含有牛奶过敏

2015/09/16 更新 分类：监管召回 分享

19日下午，食药监总局网站发布《总局关于2016年6月2批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告（2016年第108号）》，通报了两批次幼儿配方乳粉不合格。

2016/07/20 更新 分类：监管召回 分享

鲜奶和复原乳好比水果和罐头 牛奶鉴定新标准本月实施，严管违规添加复原乳 去超市买奶制品，您是否会关注其成分是鲜奶还是复原乳？本月起，农业部新修订的《巴氏杀菌乳和超高

2016/04/07 更新 分类：法规标准 分享

本法为重量法，用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量，该法适用于固体和液体样品。通常将样品浸于脂肪溶剂，为乙醚或沸点30℃至60℃的石油醚，借助于索氏提取器进行循环抽提

2018/09/25 更新 分类：法规标准 分享

2月15日，FDA批准Sarepta Therapeutics公司研发的的Casimersen (商品名：Amondys 45)，用于治疗基因突变外显子45跳跃型的杜氏进行性肌营养不良症（DMD）患者。这是首个被批准用于此类基因突变DMD的药物。

2021/03/09 更新 分类：科研开发 分享