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嘉峪检测网 2015-08-28 23:43
表1 输出、检查、违反情况（2014年4-9月：速报值）
时间
申报件数
申报重量
实施检查件数
实施检查件数占进口的比例（%）
违反件数
违反件数占进口的比例
2014年4—9月
1138913
11952
99165（命令检查件数：28153）
8.7
430
0.04
2013年4—9月
1106117
12321
104766（命令检查件数：30983）
9.5
562
0.05
表2 违反食品卫生法情况（2014年4-9月：速报值）
违反条文
违反件数
违反件数所占比例（%）
主要违反内容
第6条（销售禁止的食品及添加剂）
114
25.7
杏仁、无花果、栗子、核桃、香辛料、芝麻籽、玉米、莲子、薏仁、阿月浑子、花生等中附着黄曲霉毒素，检出氰化合物；天然奶酪、非加热食用的肉制品中检出李斯特菌；扁豆、咖啡豆、米、小麦、大豆、马铃薯等在运输中出现腐烂、变坏、发霉等
第9条（限制销售病肉等）
2
0.5
没有食品卫生证明
第10条（限制销售添加剂等）
22
5.0
使用了特丁基对苯二酚、专利兰VF(二硫蓝 、偶氮玉红、一氧化碳、喹啉黄、甜蜜素、对羟基苯甲酯、碘化盐等指定外的添加剂
第11条（食品或添加剂的标准和规格）
277
62.4
违反蔬菜和冷冻蔬菜的成分规格（违反农药残留标准，违反水产品及其加工品的成分规格（违反动物用医药品残留标准、农药残留标准），违反其他加工食品的成分规格（大肠菌群阳性等），加热食用肉制品的保存标准不合格，食品制造标准不合格，
违反添加剂的使用标准（BHT、山梨酸、二氧化硫等），违反添加剂的成分规格
第18条（器具或容器包装的标准和规格）
28
6.3
违反器具、容器包装的规格，违反原材料的材质规格
第62条（关于玩具等的使用规定）
1
0.2
玩具及其原材料规格不合格
合计
444（不同检测项目总数）
430（检测对象总数）
表3 监控检查计划实施情况（2014年4-9月：速报值）
食品种类
检查项目
年度检查计划数
实施件数
违反件数
畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他家禽肉类等
抗菌物质等
1909
1064
0
残留农药
1191
992
0
添加剂
118
111
0
病原微生物
686
344
0
成分规格等
295
259
0
放射线
29
22
0
SRM去除
2500
844
1
畜产加工食品：天然奶酪、食肉制品、、冰激凌、冷冻食品（肉类）等
抗菌物质等
2266
1315
0
残留农药
1697
1126
0
添加物
1247
892
0
病原微生物
3584
1986
3
成分规格等
1547
1067
0
水产食品：双壳贝类、鱼类、甲壳类（虾、蟹）等
抗菌物质等
2752
1423
1
残留农药
1613
1228
0
添加物
297
163
0
病原微生物
1074
910
0
成分规格等
539
333
0
放射线
34
19
0
水产加工食品：鱼类加工食品（切碎、干燥、肉糜等）、冷冻食品（水产类动物、鱼类）、鱼贝类加工品等
抗菌物质等
3757
2717
2
残留农药
3904
2976
2
添加物
1927
1502
0
病原微生物
4063
2771
1
成分规格等
2867
1795
11
放射线
5
3
0
农产食品：蔬菜、水果、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类等
抗菌物质等
2979
1724
0
残留农药
9129
5884
12
添加物
774
538
0
病原微生物
1495
1131
0
成分规格等
335
237
0
霉菌毒素
2871
1400
2
转基因
235
220
0
放射线
119
87
0
农产加工食品：冷冻食品（蔬菜加工品）、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、速食面类等
抗菌物质等
598
320
0
残留农药
8148
4970
5
添加物
4222
3096
0
病原微生物
956
781
0
成分规格等
2499
1763
6
霉菌毒素
2594
1482
0
转基因
427
71
1
放射线辐射
424
240
0
其他类别食品：健康食品、汤类、调味料、糕点类、食用油、冷冻食品等
残留农药
1434
737
0
添加物
2685
1647
3
成分规格等
598
266
1
霉菌毒素
1135
545
0
饮料：矿泉水、清凉饮料、酒精饮料等
残留农药
358
301
0
添加物
1374
876
0
成分规格等
657
441
1
霉菌毒素
118
78
0
添加剂：器具及容器包装、玩具
成分规格
1433
1050
5
总计（不同检测项目总数）
94043
55770（实施率约59%）
56
表4 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查项目（2014年4-9月）
对象食品
检查项目
对象食品
检查项目
蛏子
扑草净
海胆（生食用）
肠炎弧菌
花椒
黄曲霉毒素
芝麻籽
三氯杀螨醇
芋头
毒死蜱
章鱼
呋喃唑酮
胡萝卜
三唑醇
冬葱
苯醚甲环唑
表5 日本对中国进口食品移入命令检查的项目情况（2014年4-9月）
对象食品
检查项目
对象食品
检查项目
洋葱
噻虫嗪
食品（指定制造者）
甜蜜素
表6 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况（2014年4-9月：速报值）
对象国/地域
对象食品
主要检查项目
检查件数
违反件数
全部输出国
花生、杏仁、辣椒粉等
黄曲霉毒素
5511
32
咸鲑鱼子
亚硝酸根
177
2
含有氰的豆类、木薯
氰化合物
247
4
中国
鳗鱼、虾、鳖等
磺胺二甲嘧啶、孔雀石绿、金霉素、新诺明、恩诺沙星等
3922
1
蔬菜、坚果、鱼贝类等（青豆、洋葱、马铃薯、花生、双壳贝类等）
苯醚甲环唑、噻虫嗪、扑草净、狄氏剂（包括艾氏剂）、异狄氏剂等
7629
20
双壳贝类
麻痹性贝毒、腹泻性贝毒
3206
0
全部加工食品
甜蜜素
325
0
花椒、莲子
黄曲霉毒素
35
1
表7 日本根据海外信息对进口食品所实施强化监视检查的主要事例（2014年4-9月）
无中国情况
更多详情参见：http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000069403.pdf、http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000069404.pdf
厦门WTO工作站译
2012.12.23
来源：未知
