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嘉峪检测网 2016-09-07 10:01
欧盟召回统计
今年1月至7月，欧盟通过RASFF对中国输欧食品接触产品发布不合格通报58起。其中，24批次密胺和尼龙塑料制品因释放甲醛、致癌芳香胺被通报，15批次不锈钢制品因铬、镍、锰等重金属超标被通报，11批次陶瓷及玻璃制品因铅、钴等重金属超标被通报。其中32批次被欧盟拒绝入境，16批次面临市场召回，其他商品也遭受严格的后续监管。因退运、返修乃至订单中断等导致的经济损失，更是难以避免。
欧盟食品与饲料快速预警系统简称RASFF，在欧盟成员国、欧洲经济区国家和欧洲食品安全局及相关机构之间，实现有关食品安全信息的快速共享和响应。食品接触产品（主要包括餐饮器具和厨房用品）的不合格信息也纳入该系统管理。当某个成员国在口岸或市场上发现危害消费者健康的商品时，就可以将相关信息通知欧盟委员会，并通过RASFF传递给其他成员国进行共同处置。因此，RASFF通报后果很严重。
食品接触材料新国标9月22日实施
GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》将于2016年9月22日正式实施。该标准为国家强制性标准，规定各类食品接触材料和制品在进行迁移试验时，食品模拟物、试验时间和温度以及面积体积比（S/V）的选择原则。
新标准GB 31604.1-2015借鉴了美国、欧盟等发达国家标准和检测经验，规定了食品接触材料迁移测试包括总迁移量和特定迁移量测试的基本要求。新标准GB 31604.1-2015要求，在进行迁移试验时，食品接触材料及制品的接触面积（S）与食品或食品模拟物体积（V）的比（S/V）应反映实际的使用情形，且应取可预见使用情形下的最大S/V比（如最小包装），当无法估算该值时，一般采用6 dm2食品接触材料及制品接触1kg的食品或食品模拟物，各种液态食品的密度通常以1 kg/L计。同时规定，迁移试验条件应尽可能反映实际使用条件，在可预见的使用情形下应选择最严苛的试验条件（如最高使用温度和/或最长使用时间），在尚无法确定使用时间和温度的情形下应选择有科学证据支持的最严苛的测试温度和时间。与老标准“一刀切式”的测试项目和测试条件相比，新标准GB 31604.1-2015更能真实的反应出材料和制品在实际使用中的状态和安全性，但同时测试条件也更加严苛。
2016年8月25日，欧盟官方公报发布法规(EU) 2016/1416，对欧盟食品接触塑料材料及制品法规(EU) No 10/2011进行了第7次修订。与此前6次修订仅新增或修改部分物质要求和限值不同，此次修订内容较多，对限制物质、允许使用物质以及测试条件等相关内容均进行了修订。
(EU)2016/1416将于2016年9月14日正式生效，在此之前已符合(EU) No 10/2011相关要求的塑料材料及制品，仍可于2017年9月14日前投放市场并销售至库存清空。其中，关于铝和锌的特殊迁移限量要求，以及食品模拟物的新定义要求，将于2018年9月14日实施。主要更新内容总结如下：
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法规条目 |
原10/2011 |
(EU) 2016/1416更新内容 |
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限值要求更新 |
条款11 (2) |
“未在附录I中规定特殊迁移限量或其他限制的物质，应适用一般的特定迁移量限值60 mg/kg” |
删除 |
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条款11 (4) |
无 |
增加的内容来自原条款13(3)的一部分内容：对于规定“不允许有迁移”的物质，应根据法规(EC) No 882/2004选择合适的迁移测试方法，迁移结果不得高于检出限。如果该物质没有规定具体的检出限，应适用一般的检出限0.01mg/kg。 |
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条款17 (3)(a) |
密封盖、密封圈等产品的特殊迁移量结果可用mg/kg或mg/dm2表示 |
删除mg/dm2表示 |
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附录I |
略 |
表1修订7种允许使用物质，编号为87，391，641，752，779，974； 表1新增10种允许使用物质，编号为871，1031，1034，1045，1046，1048，1050，1051，1052，1053； 表2的项目2相应新增编号1048 涉及“模拟物D”的描述改为“模拟物D1和/或模拟物D2” |
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附录II (1) |
7项重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌） |
更新为8项重金属（铝、钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌） 其中铝的限值为1mg/kg； 锌的限值由25mg/kg改为5mg/kg。 |
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附录II (2) |
初级芳香胺要求 |
仅做表述更新 |
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测试方法更新 |
附录III 表1 |
食品模拟物D2：植物油（*规定了不同链长的不饱和脂肪酸的含量比例） |
修订“食品模拟物”列表中的模拟物D2，要求作为食品模拟物的植物油中非皂化物质含量需小于1% |
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附录III 表2 |
略 |
修订“各类食品指定的食品模拟物”列表中，针对新鲜或冰鲜的水果及蔬菜（去皮和未去皮），分别指定模拟物 |
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附录III (3) |
无 |
新增：“针对模拟物D2和E，测试结果应除以对应的校正系数，但不适用于那些不得检出的物质” |
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附录III (5) |
无 |
新增：“当需测试多种模拟物时，可选择一种测试，但该模拟物必须通过科学方法证明其是最严苛的” |
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附录V第2章 |
无 |
新增：“当选择植物油进行测试时，如果技术上存在不稳定因素，可用95%乙醇和异辛烷替代”； 新增对“最严苛的条件出现在食品加工过程中”及“热灌装”两种情况测试温度和测试时间的说明 |
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附录V表格2 |
无 |
新增两个梯度的特殊迁移测试温度要求，分别是：175℃<T<200℃以及T>200℃； |
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附录V表格3 |
略 |
修订了全面迁移OM2、OM3和OM6第3列中“预期食品接触条件”； |
重金属限值修订前后比较：
来源：AnyTesting
