钢铁是全球用量最大的金属，我们天天与钢铁打交道，但你能准确回答这些问题吗：什么是铁？什么是钢？它们之间有什么不同？铁如何才能成为钢？钢铁如何炼成的？

炼铁

将金属铁从含铁矿物（主要为铁的氧化物）中提炼出来的工艺过程，实际生产中，纯粹的铁不存在，得到的是铁碳合金。

生铁

生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%-4.3%。

熟铁

熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量约在0.02%以下。

钢

钢，是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。

钢的化学成分可以有很大变化，只含碳元素的钢称为碳素钢（碳钢）或普通钢；在实际生产中，钢往往根据用途的不同含有不同的合金元素，比如：锰、镍、钒等等。