食品中的总糖主要指具有还原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖），麦芽糖（水解后为2分子葡萄糖）以及可能部分水解的淀粉（水解后为2分子葡萄糖）。

2016/06/07 更新 分类：实验管理 分享

本文介绍了总磷测定注意事项。

2024/05/24 更新 分类：科研开发 分享

鲜竹沥的法定工艺为干馏法和烧制法,而依据水提取法制备的鲜竹提取液多冒用为鲜竹沥流通市面,鲜竹沥现行的质量标准难以将二者进行区分。本研究尝试建立糖-固比的分析方法,探讨其在鉴别鲜竹沥及鲜竹提取液的应用。

2021/12/24 更新 分类：科研开发 分享

水总硬度是否符合标准是自来水的一个重要参考数据，它主要是描述钙离子和镁离子的含量。水总硬度根据不同的标准可以进行不同的分类。不同国家的换算单位也是有不同的标准。

2018/07/11 更新 分类：科研开发 分享

本文介绍了水中总磷的测定注意事项

2022/11/05 更新 分类：科研开发 分享

2015/09/15 更新 分类：其他 分享

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

2015/09/26 更新 分类：其他 分享

什么是总污染物含量？如何评价柴油中的总污染物含量？

2024/09/20 更新 分类：科研开发 分享